'Ik kies voor een zo stabiel mogelijk rantsoen'

ZeugenBiggenVleesvarkensHokverrijkingCoppens LivestockBuitendienst Varkens

Bedrijfsreportage Willem Jan de Wit Vessem

Vleesvarkenshouder Willem Jan de Wit uit Vessem houdt vleesvarkens op drie locaties. In Vessem heeft hij 3.400 vleesvarkens op brijvoer. In Ospel houdt hij op de ene locatie 3.400 vleesvarkens op brijvoer en op de ander locatie 1.800 vleesvarkens op droogvoer.

Brijvoer versus droogvoer

Willem Jan: ‘In 2000 hebben we in Ospel een brijvoerinstallatie in de nieuwe stal geïnstalleerd. In Vessem zijn we in 2007 ook overgestapt op brijvoer. Op de andere locatie in Ospel is het niet mogelijk om een brijvoerinstallatie te plaatsen. Daar voeren we dus droogvoer. We hebben deze keuze gemaakt omdat ik de voorkeur heb voor brijvoer. Hier kun je beter mee sturen en daardoor een beter rendement behalen. Al denk ik dat je met droogvoer technisch beter kan draaien.’ ‘Ik kan acht verschillende bijproducten voeren, maar kies ervoor om een zo stabiel mogelijk rantsoen te voeren met zo min mogelijk verschillende bijproducten. Het heeft voor mij geen meerwaarde om continu iets anders te voeren. Doordat ik werk met een restloze brijvoerinstallatie, schakelen we na drie weken startvoer over op een tussenvoer. Na zeven weken tussenvoer schakelen we over op eindvoer. Ik probeer zo goed mogelijk te draaien. Het is daarbij extra belangrijk om plezier te hebben in het werk dat je doet.’

Vroeg beginnen

‘Ik begin graag vroeg. Dan controleer ik eerst de varkens in Vessem en heb ik daarna mijn handen vrij voor andere werkzaamheden. Mijn bedrijfsleider verzorgt de vleesvarkens op de twee locaties in Ospel en zorgt ervoor dat deze locaties draaien. Hij heeft de vrijheid en kan er zelfstandig werken. Toch rijd ik er meerdere keren per week naartoe en help ik mee als dat nodig is.’

Betrouwbare keuzes

‘Als ik keuzes maak, kies ik graag voor materialen die betrouwbaar zijn en lang mee gaan,’ vertelt Willem Jan. ‘Door te kiezen voor duurzaamheid, heb ik minder onderhoudskosten en is het op de lange termijn vaak een goedkopere keuze. Deze manier van werken heb ik van thuis uit meegekregen. Ik kies trouwens ook voor betrouwbaarheid als het gaat om de partners waarmee ik samenwerk.’
Ventilatiesysteem aangepast

‘Het klimaat in een van de stallen in Ospel was niet optimaal. We hebben daarom in het midden van de afdelingen flappen opgehangen en de voelers voor de ventilatie verhangen. Hierdoor hebben we een andere luchtstroom gecreëerd waardoor de lucht beter wordt verdeeld over de afdeling. Binnen een paar weken daalde het aantal behandelingen vanwege luchtwegproblemen aanzienlijk.’

Koelsystemen

‘We hebben op alle locaties een luchtkoelsysteem geïnstalleerd. In Vessem hebben we sinds drie jaar een buitenkoeling met waterverneveling waarmee we de lucht 4 tot 7 graden kunnen koelen. Afgelopen zomer is het in deze stal niet warmer geweest dan 33 graden. De vernevelinstallatie gaat automatisch aan als de binnenkomende lucht boven de 22 graden komt. We gebruiken grondwater om mee te koelen. In Ospel hebben we gekozen voor binnenkoeling omdat de luchtinlaat op de kopgevel zit. Daar wordt de lucht binnen verneveld waardoor deze afkoelt. Omdat de koudere lucht niet helemaal tot achter in de stal kan komen, hebben we een extra nevelleiding en extra ventilatoren geplaatst. Het installeren van een koelsysteem is zeker een aanrader.’

Één aanspreekpunt

‘Bij Coppens heb ik één aanspreekpunt en dat is Harold Veens. Ik vind het prettig om direct de juiste persoon te kunnen bellen. Wij sparren veel met elkaar, maar we sparen elkaar niet. Als ik ergens mee zit wil ik graag binnen een afgesproken tijd een antwoord.’

Toekomstplannen

‘Ik wil een bedrijf dat toekomstbestendig is, daarom zijn alle stallen voorzien van luchtwassers. Op de stal in Vessem liggen zonnepanelen en in Ospel worden deze binnenkort ook geplaatst. In Ospel ga ik op een locatie nog uitbreiden. Ik heb daar nog een vergunning voor het bouwen van een stal met 1.800 vleesvarkens,’ besluit Willem Jan.

Vacature

Interesse in een uitdagende baan in een boeiende organisatie met uitstekende arbeidsvoorwaarden? Bekijk dan onze vacatures:

Vacatures

 

 

 

Wij helpen graag

Wilt u dat wij contact met u opnemen? Laat hieronder dan uw gegevens achter:

    * verplichte velden